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Nombre

Marlen

Apellido

Juarez

Nickname

ing-marlen

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Acerca de...

Ingeniera en Alimentos, egresada de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, UNAM., con experiencia en sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.

Ha desempeñado roles clave en el diseño, implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad  y cumplimiento de requisitos establecidos en estándares de inocuidad alimentaria; NOM-251, estándares privados aprobados por la Global Food Safety Initiative (GFSI) como FSSC 22000 y SQF.

 

Actualmente, es responsable de los procesos de evaluación de la conformidad en inocuidad alimentaria.