En el curso Esquemas de Certificación para la Producción Primaria vamos a conocer 2 esquemas de certificación reconocidos por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) que juegan un papel crucial, al establecer estándares que aseguran la integridad de los productos desde su origen hasta el consumidor final. En concreto los esquemas a revisar son: GLOBALG.A.P. y PrimusGFS, estos se destacan por su enfoque en la producción primaria agrícola y la seguridad alimentaria. El curso se encuentra divido en 4 módulos, a continuación, vamos a dar una breve introducción a cada uno de ellos.
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Incluye
- 4 Lecciones
- 1 Cuestionario
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